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SILVANO VIÑAHONDA ORGANIC JOVEN 2016
26.022
SILVANO VIÑAHONDA ORGANIC JOVEN 2016
SILVANO VIÑAHONDA ORGANIC JOVEN 2016
SILVANO VIÑAHONDA ORGANIC JOVEN 2016
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BODEGA SILVANO GARCÍAD.O. Jumilla Zona de MurciaVARIEDAD: 100% MonastrellECOLÓGICOGrado alcohólico: 13,5%
Bajo pedido ( Consultar )
7,585
IVA 21%
incluido
Descripción
ELABORACIÓNElaborado con uvas de la variedad 100% Monastrell de viñedos de cultivo ecológico con una producción inferior a 1,5 Kg. por cepa. Vendimia realizada durante la primera quincena de octubre.Vinificación separada, procedente de una elaboración tradicional, encubados medios de 14 días con remontados cortos y a una temperatura controlada de 26/28ºC.NOTA DE CATAVISUALPrecioso color rojo cereza, con gran profundidad y reminiscencias de matices violetas en su ribete.OLFATIVAFrutosidad muy marcada por las notas de frutas rojas, como cerezas, frambuesas y ciruelas, junto a notas tostadas, como pimienta negra, y otras balsámicas de nuez moscada.GUSTATIVAGran suavidad, sensación aterciopelada procedente de taninos dulces de uvas bien maduras.MARIDAJEPerfecto con carnes rojas a la parrilla y platos de cuchara de legumbres.
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