Filtrar por familias
PUERTA DEL SOL FERMENTADO EN BARRICA 2019
35.016
PUERTA DEL SOL FERMENTADO EN BARRICA 2019
PUERTA DEL SOL FERMENTADO EN BARRICA 2019
PUERTA DEL SOL FERMENTADO EN BARRICA 2019
35.016
Denominación de Origen: “VINOS DE MADRID”Subzona: Arganda.Zona de producción: Villarejo de Salvanés.Variedad de la Uva: Malvar de viñas viejas 100% (autóctona).Grado alcohólico: 13 % vol.Crianza: De 145 días en barricas nuevas de roble francés.
Bajo pedido ( Consultar )
8,060
IVA 21%
incluido
Descripción
ELABORACIÓN:Uvas de la variedad Malvar de parcelas seleccionadas, recolectadas a mano y transportadas en cajas de 20kg para asegurar la máxima calidad. El mosto macera con el hollejo a 10ºC para adquirir toda la frutosidad de la uva. El mosto se descuba y se deja a 7-8ºC para que tenga un desfangado estático lo mejor posible. Una vez que el mosto esta muy limpio se pasa a barrica nueva de roble americano donde realizará la fermentación alcohólica a una temperatura aproximada de 12 – 15ºC.CRIANZA:Acabada la fermentación que dura aproximadamente 22 días, el vino permanece en barricas nuevas de roble francés durante un período de 145 días, periodo en el que se realiza battonage de forma periódica hasta que el vino adquiere su elegancia y personalidad respetando al máximo su carga frutal.NOTA DE CATA:Atractivo color amarillo pajizo pálido muy limpio y brillante, con reflejos verdosos y alimonados. Aromático, con tonos de fruta y delicados matices de barrica y varietal. En boca es suave, redondo y persistente, con amplio abanico de sabores en el retrogusto. Potente y muy largo.
Valoraciones
Accede como cliente si quieres dejar una valoración en este producto.

Contacto

Suscríbete a nuestras novedades

Déjanos tu e-mail y te mantendremos informado...

Política de Privacidad

Bodegas Alpujarra SL (en adelante EMPRESA) es titular del sitio Web http://www.bodegasalpujarra.com/ y tiene su domicilio fiscal en Ctra.A-348 KM. 15,900 CP.18400 Órgiva (Granada).

De acuerdo con la legislación vigente, EMPRESA tiene inscritos sus ficheros en la Agencia Española de Protección de Datos, y ha adoptado las medidas técnicas y organizativas que garantizan la seguridad de los datos de carácter personal y evitan su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, habida cuenta del estado de la tecnología, la naturaleza de los datos almacenados y los riesgos a que estén expuestos, que han sido necesarias para su adecuación en materia de Protección de Datos de Carácter Personal, de conformidad con lo establecido en el RD 1720/ 2007 por el que se aprueba el Reglamento de desarrollo de la LOPD.

EMPRESA desea garantizar su privacidad en la utilización de nuestros servicios, por lo que a continuación le informamos de nuestra política de protección de datos personales.

Los datos de carácter personal que nos facilite a través del formulario de contacto y de los correos remitidos a la dirección marketing@bodegasalpujarra.com pasarán a formar parte de nuestros ficheros y se utilizarán para atender su solicitud de información, responder cualquier duda o pregunta que nos pudiera plantear y ponerse en contacto con usted. Nuestras respuestas tienen carácter informativo, por lo que no se derivará efecto jurídico vinculante alguno.

En todos los casos en que nos facilite datos que a través de esta Web los mismos podrán ser utilizados para remitirle por cualquier medio, incluidos medios electrónicos información sobre nuestros productos y servicios. Si no desea recibir información de nuestra empresa, envíe un correo a marketing@bodegasalpujarra.com con el asunto “baja información” a la dirección en la que quiere dejar de recibir nuestras noticias.

EMPRESA se reserva el derecho de modificar su política de privacidad por motivos de adaptación a la legislación vigente, o similares, por lo que se recomienda al usuario de este sitio Web la revisión periódica de este apartado, ya que el uso del Web por parte del usuario se entenderá como aceptación de la política de privacidad vigente en ese momento.

Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición por escrito junto con fotocopia de documento que acredite su identidad a la siguiente dirección: Con.Ind. Bobadilla, Nave 12-B Camino Purchil, 98 CP.18015 Granada.

© Copyright 2024 | Aviso legal | Política de privacidad | Cookies | Desarrollo web: Software DELSOL

Impuestos incluidosInicioContacto
Ajustes de privacidad
Decide qué cookies quieres permitir.

Puedes cambiar estos ajustes en cualquier momento. Sin embargo, esto puede hacer que algunas funciones dejen de estar disponibles.

Esta web permitirá cookies de:
Guardar su configuración de cookies
Esta web no permitirá cookies de: