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FINCA COLLADO ORIGINAL 2012
47.003
FINCA COLLADO ORIGINAL 2012
FINCA COLLADO ORIGINAL 2012
FINCA COLLADO ORIGINAL 2012
47.003
Variedad de la uva:VARIEDADES: Cabernet Sauvignon de 30 años de edad/ Merlot de 30 años de edad.Servir a 14-16ºCGraduación 14% Vol.Formato 0,75 l (Botella estándar)D.O. AlicanteAñada: 2012
Bajo pedido ( Consultar )
8,126
IVA 21%
incluido
Descripción
Finca Collado ORIGINAL es un vino de guarda, pensado para disfrutar tranquilamente durante las comidas. Contundente, denso y estructurado, bien maduro y expresivo y con una importante dosis de buena madera. NOTA DE CATAColor rojo picota, complejo y elegante en nariz. Predominan las notas de frutas rojas maduras y especias, chocolate, regaliz, caramelo.En boca es intenso, sabroso y persistente. Destacan los aromas a frutas negras y café sin tostar con un fino toque de cuero que deja la Cabernet Sauvignon con una larga crianza.Con un cuerpo medio, los taninos madurados dan paso a un final fresco y largo, fruto de una buena acidez.Este vino es buen resultado de la combinación de variedades, la crianza en barrica y la crianza en botella. Maceración durante 10 días con remontados suaves. Tras finalizar la fermentación, el vino reposó en bodega durante 2 meses antes de trasegarlo a las barricas de roble, mayoritariamente francés. Crianza de 12 meses en las mismas barricas y posterior ensamblaje.MARIDAJE: Recomendado para quesos de intensidad alta, fiambres curados, todo tipo de carnes rojas en salsa o a la brasa, guisos especiados y estofados.
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